Afl. 6 – Patrick en Daisy maken de wereld mooier | Déze mensen podcast

januari 16, 2025

Afl. 6 –  Patrick en Daisy maken de wereld mooier

Door Ieke Benschop 

In deze aflevering van de podcast-serie ‘Déze mensen maken de wereld mooier’ gaat Ieke in gesprek met Patrick Boone en Daisy Scholte van Vegan Food Tour. Twee mensen die beweging weten te creëren in hun eigen omgeving. Ze steken hun handen uit de mouwen, omdat ze het belangrijk vinden bij te dragen aan een mooiere wereld, een wereld waarin we met veel plezier en smaak meer plantaardig eten. Zij laten tijdens hun Vegan Food Tours mensen proeven hoe lekker en veelzijdig plantaardig eten is.

Ik ben groot fan van dit duo. Op een zeer positieve en aanstekelijke manier nemen ze mensen mee op reis in Vegan-land. In deze podcast vertellen ze hoe ze dit aanpakken en ook hoe ze een rol speelden in het besluit van een grote hotelketen om helemaal op plantaardige catering over te schakelen. Daisy sluit af met de wijze woorden: “We gaan de wereld niet redden met een handjevol perfecte veganisten maar wel met een heleboel imperfecte veganisten. Kun je niet zonder kaas, skip dan alvast al die andere dingen en eet dan nog af en toe kaas. Dan heb je al echt een enorme impact!”

Luister de aflevering op Spotify

Hoe maak jij de wereld mooier? Laat het ons weten! Mail Ieke!

Ga naar alle afleveringen