Open Voedselbossendag trekt duizend enthousiaste bezoekers bij tweede editie
augustus 27, 2025
Open Voedselbossendag trekt duizend enthousiaste bezoekers bij tweede editie
De tweede editie van de Open Voedselbossendag trok dit jaar zo’n duizend bezoekers naar verschillende voedselbossen in de provincie Utrecht. Van Leusden tot Amersfoort en van Houten tot Zeist maakten mensen kennis met de wereld van voedselbossen. Sylvia van voedselbos SchaikseWeelde: “De pluk- en proefwandelingen waren erg gezellig. Bezoekers waren heel geïnteresseerd en kwamen zowel van dichtbij als van verder weg.”
Eetbare bossen in opkomst
Voedselbossen zijn sterk in opkomst in Nederland en ook in de provincie Utrecht groeit de belangstelling. Een voedselbos is een slim ontworpen bos waar eetbare planten, struiken en bomen in lagen groeien. De gewassen versterken elkaar, trekken nuttige insecten aan en leveren een rijke, diverse oogst.
Tijdens de open dag, op zaterdag 23 augustus, genoten bezoekers van rondleidingen, pluk- en proeftochten en creatieve activiteiten. Velen wilden meer weten over de oogst, de productiemethoden en de indelingen van de voedselbossen.
Enthousiaste reacties uit de voedselbossen
De deelnemende voedselbossen kijken terug op een geslaagde dag. Zo vertelt Mildred van Voedselbos Leusden: “We hebben een mooie middag neergezet voor maar liefst 100 bezoekers. Dankzij alle hulp en voorbereidingen was het een zeer geslaagde Open Voedselbossendag.”
Ook bij Voedselbos Rijnvliet was het druk, zegt Wim: “We hadden non-stop rondleidingen met een carrouselsysteem tussen 10.00 en 17.00 uur. Bezoekers kwamen niet alleen uit de buurt, maar ook uit Rotterdam, Amsterdam, Eindhoven en Hilversum.”
Op SchaikseWeelde in Bunnik kwamen rond de zestig mensen af op de pluk- en proefwandelingen. Sylvia: “Het was heel gezellig en er was veel belangstelling, zowel uit de buurt als van verder weg. Bovendien bood het ons een mooie kans om met nieuwe voedselbosinitiatieven in de gemeente te verbinden.”
Ook voor kinderen was er van alles georganiseerd. In voedselbos Velics waren er zoekkaarten en creatieve activiteiten. “De bezoekers werden zelfs getrakteerd op appelflappen met appels uit het voedselbos,” vertelt initiatiefnemer Sacha.
Meer dan een succes voor één dag
De Open Voedselbossendag is onderdeel van het Voedselbossen Netwerk Utrecht, gecoördineerd door de Natuur en Milieufederatie Utrecht en gesteund door de provincie Utrecht. De locaties worden beheerd door lokale initiatiefnemers, boeren, vrijwilligers en buurtbewoners.
De belangstelling groeit niet alleen bij bezoekers, maar ook bij gemeenten en organisaties. Steeds vaker wordt het voedselbos erkend als een duurzame, leerzame en sociale plek. Daarmee lijkt de Open Voedselbossendag niet alleen een succes voor één dag, maar ook een stimulans voor de verdere ontwikkeling van voedselbossen in Utrecht.
We danken de volgende voedselbossen voor hun inzet en enthousiasme: Voedselbos Amersfoort, Voedselbos Binnenbos (Utrechtse Heuvelrug), Velics Voedselbos (Lopik), Het LEKkere Bos (Vijfheerenlanden), Voedselbos Rhenen – Elst (Rhenen), Voedselbos de Geeren (Vijfheerenlanden), Voedselbos Overeind (Houten), Bosvol Smaak (Langbroek), ’t Boswijtje (Zeist), Voedselbos SchaikseWeelde (Vijfheerenlanden), Voedselbos Leusden (Leusden), Wijkse Voedselbos (Wijk bij Duurstede), Voedselbos Rijnvliet (Utrecht).
De Open Voedselbossendag 2025 wordt mede mogelijk gemaakt door: KIEM Utrecht.
