Ontdek onze kaart met bijna 200 lokale voedselinitiatieven in de provincie Utrecht. Van boerderijen en voedselmakers tot restaurants, winkels en pluktuinen. Met één klik zie je waar je bij jou in de buurt vers en lokaal voedsel kunt kopen of proeven.
Voorfietser Christie: “Je ontdekt je eigen omgeving met een mand vol streekproducten”
Voorfietser Christie: "Je ontdekt je eigen omgeving met een mand vol streekproducten"
Fietsen voor m’n Eten brengt mensen op de fiets langs lokale voedselmakers. Christie de Vrij is al zes jaar voorfietser van de Kromme Rijnstreek en kent de streek als geen ander. Ze beheert het lokale platform, organiseert fietstochten en brengt boeren, boerderijwinkels en fietsers met elkaar in contact. “Het is ontzettend leuk om je eigen omgeving te ontdekken en met een vol boodschappenmandje terug te keren.”
Lokale producten ontdekken op de fiets
Toen Christie tijdens de coronaperiode werd gevraagd om voorfietser te worden, hoefde ze daar niet lang over na te denken. “Ik houd van lekker eten, fietsen en buiten zijn. Toen ik hoorde dat ik lokale voedselmakers in kaart mocht brengen, dacht ik: dit past perfect bij mij.”
Wat begon als een vrijwilligersrol groeide uit tot haar grote hobby. Iedere week stapte ze op de fiets om nieuwe boerderijwinkels, stalletjes en voedselmakers te ontdekken. “Het voelde echt als een feestje. Ik ontdekte mijn eigen regio en sprak onderweg ontzettend veel enthousiaste mensen.”
Volgens Christie draait Fietsen voor m’n Eten om veel meer dan alleen boodschappen doen. “We laten zien welke lokale producten er op fietsafstand verkrijgbaar zijn. Zo worden mensen zich bewuster van seizoensproducten, gezond eten en zijn ze lekker buiten in beweging.”
Fietstochten vol lokale smaken
Om mensen kennis te laten maken met de streek organiseert Christie ook bijzondere fietstochten. Zo bedacht ze een stempelkaart langs verschillende voedselmakers en een populaire appeltaarttocht.
“Bij de appeltaarttocht haalden deelnemers onderweg alle ingrediënten op bij verschillende ondernemers. Uiteindelijk bakten we samen de appeltaart.” De belangstelling was groot. “De tocht zat binnen de kortste keren vol. Dat laat zien dat mensen het leuk vinden om op een laagdrempelige manier kennis te maken met lokale voedselmakers.”
Ook horeca wordt zoveel mogelijk betrokken. “We proberen ervoor te zorgen dat restaurants en cafés werken met producten van ondernemers uit de omgeving. Zo proef je onderweg echt de streek.”
Weg van de supermarkt
Christie hoopt dat steeds meer mensen de fiets pakken om hun boodschappen lokaal te doen. “Het leuke is dat je zonder boodschappenlijstje op pad gaat. Je kijkt wat er op dat moment verkrijgbaar is. Misschien kom je thuis met verse andijvie of heerlijke worsten. Daardoor ontdek je steeds weer iets nieuws.”
Juist dat verrassingseffect maakt het platform volgens haar zo bijzonder. “Bij veel boerderijen is van alles te beleven. Kinderen kunnen dieren bekijken, soms is er een klein museum of kun je zelf fruit plukken. Even weg van de iPad en lekker naar buiten.”
Volg de Facebookgroep of kijk op de website voor meer informatie.
Kaart: lokale voedselinitiatieven in de provincie Utrecht
Ben of ken jij ook een aanpakker die een podium verdient? Neem dan contact op met Kristian!
Kristian Mussche
Communicatie